Caña de azúcar

La caña de azúcar es una planta proveniente del sureste asiático. La expansión musulmana supuso la introducción de la planta en territorios donde hasta entonces no se cultivaba. Así llegó al continente europeo, más en concreto a la zona costera entre las ciudades de Málaga y Motril, siendo esta franja la única zona de Europa donde arraigó. Posteriormente los españoles llevaron la planta, primero a las islas Canarias, y luego a América. Se dice que la primera que se llevó a América fue por Pedro de Atienza, en elsegundo viaje de Colón a la Isla Española . Así, este cultivo se desarrolló en países como El SalvadorCubaGuatemalaBrasil,MéxicoArgentinaPerúEcuadorRepública DominicanaColombia Venezuela, que se encuentran entre los mayores productores de azúcar del mundo.
cana2