La composition et l'évolution du stock semencier d'adventices dans une parcelle sont le résultat d'intéractions complexes entre le sol, le climat et les pratiques culturales.
La travail du sol, les cultures et les herbicides mis en oeuvre sur une parcelle sont les principaux facteurs à l'origine de l'évolution de la flore.
Chaque parcelle a son propre passé cultural et ainsi son propre stock semencier.
Le stock de graines viables, en zones cultivées peut varier de 2000 à 20000 graines/m².
Ces réserves sont constituées
- d'espèces annuelles (95%)
- d'espèces bisannuelles ou pluriannuelles (5%).
Très souvent, 20 à 40 espèces composent ce stock grainier et une dizaine d'espèces totalisent, à elles seules, 70 à 80% des semences.
Le stock semencier est surtout présent dans la couche travaillée. La nature et la composition des adventices sont très variables et peuvent évoluer selon le système de culture.
Le contrôle de la flore adventice doit viser3 objectifs:
- le premier est d'éviter une diminution quantitative ou qualitative des volumes de production.
- le second est de maîtriser l'évolution du salissement en mauvaises herbes à plus ou moins long terme.
- le troisième est d'éviter la concurrence pour les matières fertilisantes et ainsi d'économiser sur le poste engrais de plus en plus couteux.
Stock semencier et évolution de la flore
Le stock semencier, par sa composition quantitative et qualitative, par la distribution verticale des semences dans les horizons travaillés, reflète l'histoire culturale de la parcelle.
Les principaux paramètres d'évolution de ce stock semencier sont:
le taux de levée
Il correspond à la fraction du stock semencier qui germe, donnant des plantules. Il est lié, entre autres, à la culture en place, aux conditions climatiques, au travail su sol, à la profondeur d'enfouissement.
La profondeur de levée des adventices est essentiellement liée à la taille de la graine: l'optimum de germination est obtenu lorsque la semence est recouverte de quatre fois son épaisseur de terre.
Ainsi les espèces de taille inférieure à 1mm germent plutôt dans les 2 premiers cm. Les espèces de taille supérieure à 1mm germent plutôt entre 2 et 5 cm. Cette règle n'interdit pas la possibilité pour certaines espèces de germer et de lever à des profondeurs supérieures.
Ceci explique que la profondeur de travail du sol joue un rôle important sur la répartition des graines produites dans l'année et sur le taux de germination du stock de semences.
la durée de vie des graines dans le sol
Elle est très variable et surtout liée à la dormance, à la profondeur d'enfouissement des graines et à l'ensemble des pratiques culturales mises en oeuvre sur la parcelle.
D'une façon générale, les espèces à dormance élevée ont une capacité de survie dans le sol très élevée. A l'opposé , les espèces à dormance faible ont une capacité de survie dans le sol plus courte. C'est par exemple le cas du brome stérile dont la survie dépasse rarement 2 ans s'il est enfoui à plus de 20 cm de profondeur.
le taux de grenaison
Il correspond au nombre de semences viables produites par plante.
le Taux Annuel de Décroissance du stock semencier (TAD)
Il représente le taux de disparition annuel de semences dans le sol. Ce taux est lié à l'espèce et serait relativement constant dans un système cultural donné.
D'autres paramètres jouent encore sur l'évolution des adventices:
- la précocité et la densité des semis
- la fertilisation azotée
- l'irrigation, etc...