|
|
|
Nowy olej rzepakowy z obniżoną zawartością szkodliwych kwasów tłuszczowych
San Francisco - 06 Czerwiec 2004 Dow Agrosciences zaprezentowało na konferencji BIO 2004 ulepszony olej rzepakowy Natreon™. Ten nowy naturalnie stabilny i zdrowy olej jest alternatywą dla obecnie używanych olejów roślinnych. W ostatnich czasach media coraz częściej informują o konieczności zwrócenia uwagi na spożywanie pokarmów z obniżoną zawartością szkodliwych dla organizmu nasyconych kwasów tłuszczowych oraz mających budowę typu trans. Bardzo intensywny tryb życia, spożywanie posiłków poza domem oraz w coraz większych ilościach już gotowych potraw może sprzyjać zwiększeniu zawartość w naszej diecie szkodliwych kwasów tłuszczowych trans. Przemysł spożywczy pracuje nad produkcją coraz to zdrowszych produktów a firma Dow AgroSciences pomaga wprowadzając na rynek zaawansowany technologicznie olej rzepakowy Natreon™. Olej Natreon™ pochodzi z nasion wyhodowanej przez firmę Dow AgroSciences odmiany rzepaku jarego. Odmiana rzepaku została wyhodowana przy udziale najnowszych technologii. Spożywanie tego oleju oraz produktów na nim wyprodukowanych sprzyja obniżeniu ryzyka zachorowań na różnego rodzaju choroby przewlekłe a w szczególności choroby serca. Podobnie jak każdy olej rzepakowy, Natreon™ zawiera około 7% kwasów nasyconych (najmniej w porównaniu z innymi olejami roślinnymi). Zawartość pożądanych kwasów nienasyconych sięga ponad 70% jak również jest wysoka zawartość bardzo ważnych dla organizmu kwasów tłuszczowych Omega 3. Natreton ma o połowę mniej szkodliwych kwasów tłuszczowych oraz wszystkie potrzebne w porównaniu do oleju z oliwek. |
||