ProFume^® : une solution au retrait du bromure de méthyle

Le risque d’infestation par les insectes nuisibles des denrées stockées est présent dans toute denrée, lieux de stockage de denrées, usines de transformation alimentaire ou moulins à grain. Ils nécessitent une surveillance afin de protéger l’intégrité de l’établissement et des denrées qui y sont produites. La fumigation est la méthode de contrôle préférée car le gaz peut atteindre tous les insectes nuisibles, où qu’ils soient. Pendant de nombreuses années, le bromure de méthyle a été le fumigant de choix, mais son usage est progressivement abandonné suivant le protocole de Montréal, accord international, en raison de son rôle dans la destruction de la couche d’ozone. Aujourd’hui, les minotiers, transformateurs et applicateurs recherchent des possibilités de traitement de remplacement.

Une solution
Dow AgroSciences LLC a développé le gaz pour fumigation ProFume pour remplacer le bromure de méthyle. L’appel à l’aide demandée par les Industries pour lutter contre les insectes nuisibles et la collaboration avec de nombreuses organisations ont conduit Dow AgroSciences à développer ProFume pour traiter les locaux de stockage et de transformation alimentaire aux Etats-Unis et en Europe. ProFume peut être utilisé dans la fumigation des moulins à farine, des entrepôts, des véhicules de transport et des céréales stockées.

Le Ministère de l’Agriculture Américain, dans un article consacré au remplacement du bromure de méthyle, stipulait : « Dès lors que le fluorure de sulfuryle (gaz pour fumigation ProFume) aura suivi les procédures rigoureuses d’homologation de l’EPA (Agence de Protection de l’Environnement aux Etats-Unis), son autorisation offrira une alternative satisfaisante au bromure de méthyle, répondant ainsi à un besoin important en fumigants de post-récolte » ⁽¹⁾

Protection de la couche d’ozone
ProFume ne détruit pas la couche d’ozone. En 2002, L’EPA aux Etats-Unis décernait à Dow AgroSciences le prix de Protection de la Couche d’Ozone Stratosphérique pour le développement du gaz pour fumigation ProFume. Décernée annuellement, cette distinction honore les sociétés et individus engagés dans la lutte pour la protection de l’ozone.